Ferme gordes les callis copie

A Gordes, une ferme dédiée à l’huile d’olive et à l’art de vivre

Cette ferme agritouristique est dédiée à la culture de l’huile d’olive, à l’art de vivre et au bien-être. Entre plantations en permaculture, potager, piscine et vieille ferme renovée intégralement en maison d'hôtes haut de gamme, nous vous accueillons pour vous permettre d’apprendre, de vous reposer et de vous retrouver.

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Co producteur

Un olivier à soi

[ Parrainer un olivier ]

Plus qu'un parrainage !! Devenez co-opérateur et co-producteur avec moi pendant un an ou plus...Cette activité agricole, j’ai envie de la partager avec vous. Vous avez un olivier dont vous pouvez vous occuper comme une sorte de soigneur pour accompagner votre arbre et l'aider à produire chaque année une huile d’olive unique dont deux bouteilles de 500 ml vous seront réservées et à votre nom. 65 co-producteurs nous ont rejoints et nous devenons petit à petit un club de connaisseurs et d'amoureux des huiles d'olive vierge extra. Regardez en détail tous les avantages de ma proposition !

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Huiles d o et fromages

Formation en dégustation d'huiles d'o

[ 3 modules de 1 à 3 jours ]

Passer de passionné à connaisseur ! 3 jours pour changer votre regarde sur l'huile d'olive. Connaître les fondamentaux ! Comprendre et distinguer les 3 fruités majeurs des huiles d’olive, vous perfectionner dans vos croyances, vos goûts, être capable de reconnaitre leur qualité, leurs arômes, les défauts !. Cette formation très complète est un mélange de théorie et d'actions sur le terrain qui met également en avant les modes production, les variétés, la conduite oléicole. La première journée est davantage consacrée à l'initiation, avec focus sur la dégustation et la santé ; les deux jours suivants sont un perfectionnement avec de la théorie et une demie-journée sur le terrain. Prochaines dates les 11/12 et 13 mars 2020.

Mars 2020
Les callis slider 2 huiles

Coffrets huiles d'olive

Vous souhaitez avoir une huile qui corresponde à vos plats de saison .... Abonnez vous aux nouveaux coffrets saison LES CALLIS ... De la TRES bonne huile d'olive vierge extra livrée chez vous en coffret ! Vous avez envie de belles huiles venant de tous les continents, de belles huiles qui subliment tous vos plats, je suis l'experte du bonheur et des bons jus d'olive ! Envie de découvertes liées aux saisons et produits de saison? Choisissez et vivez un parcours gourmand avec ces nouveaux coffrets saison. Je vous livre mes pépites et ma sélection, vous aide à mieux comprendre les différentes huiles d'olive et à les associer aux produits du moment. Ces coffrets thématiques vous proposent une étonnante palette gustative, pour mieux les partager, les savourer ou les offrir.

Mon coffret de saison
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Une bonne huile d’olive, ça change la vie

2020 ! Nous recentrons notre offre vers un catalogue plus restreint, une évolution nécessaire pour mieux vous accompagner vers votre recherche d'excellence. Désormais, vous allez retrouver des coffrets par thématique, des coffrets par saison et des abonnements pour vous initier aux arômes, goûts et univers de l'huile d'olive. Une recherche plus simple, plus lisible !

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