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Truffe et Finca de la Torre
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Coffret Hiver

coffret sélection d'hiver

45 €

Des saveurs, de l'ardence et de la douceur dans un même coffret C'est ma sélection hiver 2019/2020, à base de 2 produits d'exception : une huile d'olive à la truffe savoir faire de la Bastide du Laval que j'aime particulièrement pour sa finesse ! je l'ai choisi en petit bidon de 150 cl pour ne pas alourdir le prix de ce coffret d'exception.... et puisque nous sommes dans les pépites je vous propose sa majesté la Finca de la Torre, une olive d'olive vierge extra ardente, un cru magnifique déniché en Andalousie. Plus que bio, elle est Demeter pour ceux qui aiment aller sur de l'exigence en process de conduite oléicole.

150 cl d'huile d'olive à la truffe DLUO 2020 => Préparation culinaire à base d'huile d'olive, de truffe naturelle du Luberon déshydratée et d'un arôme truffe noire pour stabiliser les aromes mais peu présent
Secret de fabrication : truffes noires Melanosporum récoltées localement à Cadenet

Une huile d'olive vierge extra Fruité vert ardent 500 ml de la Finca de la Torre DLUO 2021 - variété hojiblanca -

Conditionnement : 150ml, 500ml, coffret
Fruité : Fruité vert intense, Truffe
Origine : Espagne, Luberon