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Large vallonguefruitenoir500mlbd

Vallongue Fruité noir Bio

L'huile aux arômes de tapenade

13,50 €

Le cru 2017 est encore plus flamboyant ...et j'ai sélectionné la version en bio ! Fermez les yeux, imaginez le doux bruissement du chant des cigales, la caresse délicate du soleil sur un paysage sauvage... Vous êtes à Eygalières, au coeur du domaine de La Vallongue où l'oliveraie de 50 hectares ne cesse de s'agrandir et produit une huile AOP Baux-de-Provence, la Vallongue fruité noir. Un joli bidon de 500 ml d'un très beau jus réalisé à partir de 4 variétés : Aglandau, Bouteillan, Grossanne, Salonenque et Verdale. Un pur condensé d'arômes de tapenade, choix de François-Xavier maitre du moulin. Le moulin a concocté et restitué un jus "à l'ancienne" très réussi arôme tapenade et champignon. Il est facile à travailler sur des plats cuits, mais aussi en apéritif sur du bon pain de campagne croustillant, il révèle sa quintessence ! On lui décerne à nouveau une super note pour cette nouvelle cuvée.

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Avec tous les champignons la fruité noir est excellente ! pommes de terre sorties de four, chèvres à l'apéritif et à vous de trouver sa bonne association, celle qui va vous enchanter !

Grelinette et Cassolettes l'a testé et approuvé !

Recette de Makis Végé :
http://www.grelinettecassolettes.com/2017/03/makis-vege.html

Recette de Fricassée de Poulet aux Petits Pois, Quinoa et Aromatiques du Jardin :
http://www.grelinettecassolettes.com/2017/03/fricassee-de-poulet-aux-petits-pois-quinoa-et-aromatiques-du-jardin.html

DLUO mai 2018

Conditionnement : 500ml
Fruité : Fruité noir
Origine : France, Provence

Conditionnement : 500ml
Fruité : Fruité noir
Origine : France, Provence