Diner samedi lescallis

Rencontre avec le chef

La ferme sera au rythme de son potager dès le mois de mars ! Le chef Fabien Bourene, avec qui nous collaborons depuis 2 ans, va cuisiner pour nous et pour vous ! Tous les samedis soirs à partir du samedi 16 mars 2019. Sur place pour préparer votre diner (maximum 10 personnes), vous pouvez le suivre vers 19h00 dans le potager et dans le jardin, échanger avec lui, faire la cueillette pour la touche finale. Le diner est à base de légumes accompagnés d'un poisson ou d'un filet de viande (au moment de la réservation n'hésitez pas à nous faire part de vos intolérances ou allergies alimentaires). Ce diner se compose d'un apéritif à base de fromages et d'huiles d'olive et d'un verre de vin à 19h30, d'un plat servi avec environ deux verres de vin par personne et d'un dessert en fonction des produits de saison. "Rencontre avec le chef "c'est aussi un moment d'échanges avec lui, de ses" tours de main" avec notre huile d'olive bien entendu! "A Table" à 19h30 ! Fin des festivités à 22h00 après un café ou une tisane compris dans votre diner.
Cette table d'hôtes est réservée pour les clients mais aussi pour vous, qui souhaitez vivre cette émotion. Vous dinerez dans le jardin sur la terrasse avec vue sur les oliviers, si le temps le permet ou en cas de fraicheur ou de pluie, sur notre grande table en bois blanc avec une vue sur la cour. Une soirée unique, gourmande et conviviale !!
Appelez moi pour réserver (0603060358) ou cliquez sur une date ci-dessous : 50E/personne.
Vous pouvez aussi nous contacter pour des demandes plus précises, et/ou personnalisées.