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recette "du moment"

Notre recette du moment, la tarte fine aux nectarines.

1kg de nectarines bien mûres
15 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
25 g de poudre d’amande
de l'huile d'olive :-)

Couper les nectarines en lamelles et les disposer en rosaces sur la pâte (faite maison en ajoutant un filet d'huile d'olive)
Saupoudrer avec le sucre vanillé et le sucre en poudre.
Faites chauffer le four et faire cuire 40 min à 180°C
Servir tiède accompagnée d'une boule de glace à la vanille avec un trait d'huile d'olive.